Trazabilidad y Eficiencia Agroalimentaria

Cliente:
Sector: Agroalimentario
Localización:
Alcance: Captura datos, trazabilidad RFID, existencias, pesaje móvil.

El reto

  • Se necesita una control del peso de los palets a lo largo del periodo de maduración para evaluar las mermas.
  • Además conocer los tiempos de paso en las distintas cámaras y procesos de fabricación.
  • Disponer de la cantidad exacta de palets en cada cámara y en cada parte del proceso de fabricación.

La solución propuesta

  • Pesaje de los palets en la propia carretilla.
  • Identificación con RFID de cada palet y lectura desde la propia carretilla.
  • Tablas de acceso a la información para determinar las ubicaciones y transiciones.
  • Nueva Infraestructura Wi-Fi en base a estudio detallado en toda la fábrica, incluyendo el interior de las cámaras.

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